عوامل مؤثر بر خلأ عملکرد محصولات کشاورزی و راهکارهای کاهش آن

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس

چکیده

با افزایش تقاضای جهانی برای مواد غذایی و محدودیت‌ های فزاینده منابع پایه، کاهش «شکاف عملکرد» ( تفاوت بین عملکرد واقعی و پتانسیل ) به یک راهبرد کلیدی برای تأمین امنیت غذایی تبدیل شده است. از این‌ رو تأمین امنیت غذایی یک ضرورت گریزناپذیر است که تنوعی از سیاست‌ ها و چاره‌جویی‌ ها را در سطوح ملی و محلی می‌ طلبد. این مقاله به روش مروری- تحلیلی به تبیین عوامل مؤثر بر این شکاف ( شامل عوامل بیولوژیکی، اقتصادی-اجتماعی، اقلیمی، سیاستی و فناوری ) و ارائه راهکارهای عملیاتی برای کاهش آن می‌ پردازد. بر این اساس، راهکار هایی چون ترویج مدیریت یکپارچه محصول، عرضه کافی نهاده و اعتبارات، و تقویت نظام تحقیقات و ترویج به‌عنوان محورهای اصلی برای افزایش بهره‌ وری و دستیابی به پتانسیل واقعی تولید در مزارع معرفی می‌ شوند. کاهش شکاف عملکرد، عاملی تعیین‌ کننده در افزایش تولید، درآمد کشاورزان و تحقق امنیت غذایی پایدار خواهد بود.